Lomo liso en salsa de camarones y puré rústico.
Carne braseada, huevos fritos, cebolla caramelizada y papas fritas.
Exquisitos cortes de salmón y camarón, marinados en jugo de limón y especias, leche de tigre, cebolla morada, pimiento, maíz, jengibre y palta, incluye shot de leche de tigre y destilado de uva.
Costillas Baby Backs Ribs cocinadas en salsa barbecue, acompañado de hojuelas de papas rústicas
Salmón a la plancha en salsa de eneldo y toques de soja, acompañados de papas nativas
Exquisito Filete de Res adobado en tocino, con salsa de reduccion de jugo de carne, y vino tinto, o en Salsa de Champiñones, acompañado de rissoto colorido y decorado con berros.
Filete de Res barbados en Tocino, con papas nativas y vegetales salteados
Lomo liso, huevos fritos, cebolla caramelizada y papas fritas.
Ravioles de Salmón, queso crema y nueces, en Salsa Pomodoro
Suprema de pollo huevos fritos, cebolla caramelizada y papas fritas.
Arroz arborio , camarones, calamares, ostines salteados y tomates cherrys.
Filete de salmón en salsa de ostiones, con papas rusticas o arroz
Filete salmón, huevos fritos, cebolla caramelizada y papas fritas.
Tres preparaciones de salmón, escalfado, salteado, y horneado, acompañado en timbal de cus-cus, en cama de berros y rúcula.
